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電話でのお問い合わせはTEL.03-3462-5211

〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1-13-6 斉藤ビル3F

講座案内

Level-1「世界ワイン紀行」
〜素敵なワインと出会う小さな旅行〜

 

世界のワインを楽しみながら基本となるテイスティング方法と基礎知識を習得して頂けます。

受講料: 80,000円
入学金: 5,400円
回 数:9回
開講日:10月3日(水曜日)昼クラス、夜クラス
    10月5日(金曜日)昼クラス
時 間:昼クラス 14:30〜16:30
    夜クラス 19:00〜21:00

日程 カリキュラム
 1 ワイン紀行のはじまりは、いにしえワインの検証から 10月3日 10月5日
 2 フランス ワイン概論 10月10日 10月12日
 3 フランス編 ボルドー その1 10月24日 10月26日
 4 フランス編 ボルドー その2 10月31日 11月2日
 5 フランス編 ブルゴーニュ その1 11月7日 11月9日
 6 フランス編 ブルゴーニュ その2 11月14日 11月16日
 7 フランス編 料理の変遷と体験実習
(料理の供出ではありません)
11月28日 11月30日
 8 イタリア ワイン紀行と銘醸ワイン 12月5日 12月7日
 9 ニュー・ワールド ワイン紀行(加州など) 12月19日 12月21日

Level-2「アップグレード・ワインで楽しむテイスティング講座」

厳選された贅沢なワインで味わいの奥深さを実感してください。
テイスティングの本質を習得して頂けます。

受講料:110,000円
対象 : Level-1を修了された方
回 数: 9回
開講日: 1月9日(水曜日)昼クラス、夜クラス
     1月11日(金曜日)昼クラス
時 間: 昼クラス 14:30〜16:30
     夜クラス 19:00〜21:00

カリキュラム 品種や生産者、話題のワインなど幅広いテーマで行います。

日程 カリキュラム
 1 カベルネ・ソーヴィニヨン その1 1月9日 1月11日
 2 カベルネ・ソーヴィニヨン その2 1月23日 1月25日
 3 ピノ・ノワール その1 1月30日 2月1日
 4 ピノ・ノワール その2 2月6日 2月8日
 5 シャルドネ その1 2月13日 2月15日
 6 シャルドネ その2 2月20日 2月22日
 7 ランダム・テイスティング その1 3月6日 3月8日
 8 ランダム・テイスティング その2 3月13日 3月15日
 9 ランダム・テイスティング その3 3月27日 3月29日

Level-3

さぁ!これからが本番です。テイスティングの醍醐味を味わってください

受講料:118,800円
回 数: 6回
開講日: 10月(土曜日)朝クラス
     10月(月曜日)昼クラス
     10月(月曜日)昼クラス
時 間: 朝  11:00〜12:30
     昼  14:30〜16:00
     夜  19:00〜20:30

カリキュラム 品種や生産者、話題のワインなど幅広いテーマで行います。

日程 土 
 1  
 2      
 3    
 4    
 5      
 6      

決まり次第ご案内いたします。

各講座について

・費用は消費税込表示です。
・受講料には、教材ワイン、資料、備品使用料を含みます。
・受講料には分割制度もあります。
・日程およびカリキュラムは予告なく変更することがあります。


講座の見学について

実際の授業の雰囲気をご覧になりたい方には、自由に講座を見学できる制度を設けています。

※講座見学は、ご希望の方は事務局までお申し込みください。(ご希望される曜日や時間帯にクラスがあることをご確認ください。

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日本ワインアカデミー

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FAX.03-3462-5212